猫と魔法のランプ

シングルオリジンの挽き立ての珈琲豆をハンドドリップで丁寧に淹れています。

使用している豆は、生産者、品種など明確でカッピングテストで80点以上のスペシャルティコーヒーを使用。浅すぎず深すぎず絶妙の焙煎で甘さや香味、フレーバーを引き出しています。マフィンなど焼き菓子の販売も行っています。不思議に美味しいソトコーヒーをのんびり楽しんでいただきたいという思いで、人生のキラキラ感をキッチンカーに乗せて運んでいます!

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