猫と魔法のランプ

シングルオリジン、挽きたてのコーヒー豆をハンドドリップで丁寧に淹れるキッチンカーのお店です。

使用している豆は、生産者、品種など明確でカッピングテストで80点以上のスペシャルティコーヒーを使用。浅すぎず深すぎず絶妙の焙煎で甘さや香味、フレーバーを引き出しています。マフィンなど焼き菓子の販売も行っています。不思議に美味しいソトコーヒーをのんびり楽しんでいただきたいという思いで、人生のキラキラ感をキッチンカーに乗せて運んでいます！

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●おすすめの一杯

コスタリカ オルティス2000 ゲイシャ: フローラルで華やかな香味、クリーミーな舌触り、プラムのような甘さとコク